#2597 方法 | 罗胖60秒:企业究竟赚到了什么?


今天是罗胖陪伴你的第 2597 

1. 假设你开了一家餐馆,一开始就非常火爆,一到饭点门口就开始排大队。那么你现在有两个提高利润的方法,很明显一是提高菜品的价格,那赚的当然就多嘛。


2. 那还有一个方法呢?就是不提价,但是加快服务的效率和品质,提高餐馆的翻台率。如果单从赚钱的角度来看,这两个方法好像是一样的,其实不然


3. 后一种方法还有三个另外的收获。第一,因为你服务了更多的人,你的餐馆就可以积累更多的关于产品和服务的知识。

第二,因为服务了更多的人,你的餐馆就可以打造出一个更能战斗的团队。

还有第三点,因为服务了更多的人,你的餐馆在供应链中的话语权就会更大。当然是后一种方法更有利于餐馆的长远发展。


4. 所以你看,企业经营过程中真正赚到的东西,其实不仅是钱,还有知识、团队和合作关系这些更重要的资产啊。